Posno i egzotično: gambori na kineski nacin

Potrebno je:

Preporučujemo

- 300 g repova gambora

- 1 crni luk,

- 3 –4 čena belog luka

- svež đumbir,

- šargarepa,

- šolja basmati pirinča kuvanog

- kašikica karija,

- kašikica čilija,

- vezica peršuna,

- kašikica susama

- biber, so

Na malo običnog ulja popržiti sitno iseckani luk, beli luk đumbira i čili. Dodati kari i malo vode. Dodati repove škampa, posoliti i pobiberiti. Na kraju dodati sitno iseckani peršun. Servirati na pirinču. Šargarepu iseckati propržiti i na kraju dodati kašiku susama i servirati sa pirinčem.

Foto-ilustracija: pixabay.com

(Telegraf.rs)