Post uz sjajne začine: aleksandrijski rižoto sa šafranom

 
 ≫ 
  • 0

Ovako spremljen pirinač je divan posni obrok - samostalno ili uz ribu.

Potrebno je:

- 1/2 struka praziluka

- 1 čen belog luka

- šolja pirinča

- šolja svežih šampinjona

- 3 dl povrtne supe

- listovi celera

- biber, so

- 1 dl belog suvog vina

- šafran

- 1 grejpfrut

Na maslinovom ulju propržiti sitno seckan praziluk i beli luk, pa dodati pirinač, seckane pečurke i celer. Zaliti supom posoliti pobiberiti , poklopiti i staviti da se kuva. U skoro kuvan rižoto dodati vino i par niti šafrana. Neka kuva još par minuta otklopljeno, a zatim služiti ukrašeno kolutovima grejpfruta.

Foto-ilustracija: pixabay.com

(Telegraf.rs)

Video: U Beogradu se orio Evrovizijski hit: Publika u Domu omladine horski pevala "Rim tim tagi dim"

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Da li želite da dobijate obaveštenja o najnovijim vestima?

Možda kasnije
DA