Znate li koliko jedno kuvano jaje ima kalorija?
Evo svega što treba da znate o tvrdo kuvanim jajima.
Jaja su izvor proteina i hranljivih materija. Imaju malo kalorija, mogu se dodati u mnoga jela i mogu se pripremiti na brojne načine.
Ona sadrže holesterol, ali to nije štetno za većinu ljudi.
Preporučujemo
Kad zdrava ishrana postane neprijatelj ženskom telu: "Mislila sam da pobeđujem u toj igri..."
Praznični zalogaji za najmlađe: Zeke od čokolade i pilence od jaja
Jedan od načina da uživate u jajima je da ih tvrdo kuvate.
Tvrdo kuvana jaja se koriste na brojne načine, od salata, pa sve do samih jaja koja se mogu jesti sa solju i biberom.
Evo svega što treba da znate o tvrdo kuvanim jajima.
Nutritivne tablice
Tvrdo kuvana jaja su puna hranljivih materija, proteina i zdravih masti.
Jedno veliko tvrdo kuvano jaje (50 grama) obezbeđuje:
- Kalorije: 77
- Ugljeni hidrati: 0,6 grama
- Ukupno masti: 5,3 grama
- Zasićene masti: 1,6 grama
- Mononezasićene masti: 2,0 grama
- Holesterol: 212 mg
- Proteini: 6,3 grama
- Vitamin A: 6% preporučenog unosa u ishrani
- Vitamin B2 (riboflavin): 15%
- Vitamin B12 (kobalamin): 9%
- Vitamin B5 (pantotenska kiselina): 7%
- Fosfor: 86 mg, ili 9%
- Selen: 15,4 mcg, ili 22%
Uz sve hranljive materije koje jaja mogu da ponude, ona su prilično niskokalorična hrana.
Dakle, tvrdo kuvana jaja sadrže samo 77 kalorija, pet grama masti i vrlo malu količinu ugljenih hidrata.
Takođe su veoma dobar izvor nemasnih proteina, oko 6 grama po jajetu.
Štaviše, jaja sadrže čitav niz aminokiselina, što znači da su potpuni izvor proteina.
Tvrdo kuvana jaja takođe nude različite važne hranljive materije, uključujući vitamin D, cink, kalcijum i sve vitamine B. Ona su posebno dobar izvor riboflavina (vitamina B2) i vitamina B12.
Mnogi hranljivi sastojci jaja nalaze se isključivo u žumancetu, dok belance sadrži prvenstveno protein.
(Telegraf.rs)