5 namirnica koje na zdrav način podižu nivo serotonina: Hrana koja vraća radost
Pored fizičke aktivnosti na otvorenom i boravka na suncu, nivo hormona sreće može se podići i pametnim izborom namirnica
Prolećni umor često je praćen promenama raspoloženja na koje utiču hormoni koji se proizvode u moždanoj kori, crevima i nadbubrežnim žlezdama.
Hormon sreće serotonin pomaže u prenošenju nervnih impulsa i proizvodnji melatonina. Kad organizmu nedostaje serotonin, brže se ljutimo, imamo probavne smetnje, osećamo žudnju za ugljenim hidratima, razdražljivi smo, prag tolerancije na bol je niži…
Postoje zdravi i nezdravi načini za podizanje nivoa serotonina. U nezdrave spadaju konzumiranje cigareta, alkohola i/ili hrane bogate prostim šećerima; ove navike mogu brzo da podignu nivo hormona sreće, ali ako se dugoročno sprovode proizvode veću štetu nego korist.
S druge strane, postoje i zdravi načini za podizanje nivoa serotonina, kao što su fizička aktivnost na otvorenom, sunčanje, intimnost sa voljenom osobom, ali i konzumiranje pojedinih namirnica.
1. Crna čokolada
Namirnice bogate šećerom brzo podižu nivo serotonina, ali u isto vreme brzo podižu i nivo šećera u krvi. Crna čokolada sadrži manji procenat šećera u odnosu na mlečnu, a jedinjenja poput flavanola i procijanidina povoljno deluju na raspoloženje i ujedno mogu da smanje upale u organizmu.
2. Ćuretina
Triptofan je aminokiselina koju naše telo koristi za proizvodnju serotonina. Ćuretina je bogata ovom aminokiselinom, pa nutricionisti preporučuju da je uvrstite u ishranu.
3. Orašasti plodovi i semenke
Pored toga što su puni zdravih masnoća, orašasti plodovi i semenke podižu nivo energije. Sirovi bademi, orasi, suncokret i semenke bundeve, kao i lešnici, mogu da budu sjajni saveznici u postizanju dobrog raspoloženja. Pazite samo da ne preterate sa količinom, pošto su veoma kalorični.
4. Jogurt i sir
Mlečni proizvodi su dobar izvor triptofana. Ukoliko ste ljubitelj jogurta i tvrđih sireva, upravo ova kombinacija može da vam vrati osmeh na lice.
Tvrđi sirevi su pravi rudnik triptofana, a jogurt uz triptofan sadrži i probiotike koji mogu da uravnoteže bakterije u našim crevima.
5. Banane
Mnogima omiljeno voće podstiče proizvodnju triptofana, sadrži vitamine A, C, K i B6 koji su uključeni u sintezu i metabolizam neurotransmitera, a kombinacija šećera i vlakana organizmu obezbeđuje snagu i energiju.
Za još delotvorniji učinak napravite voćnu salatu od banana, bobičastog voća i ananasa - raspoloženje će vam se brzo vratiti.
(Telegraf.rs)