Niskokalorični dodaci koji će svaki obrok učiniti lepšim: Ukusi koji čuvaju liniju
Sok od limuna i od pomoranže, krastavac i sveži začini...
Dodavanje limunovog soka je odličan način da začinite jelo. Najčešće se dodaje salatama i jelima sa mesom, ali ako volite kiseli ukus, kombinujte ga sa povrćem ili testeninom. Kašika limunovog soka sadrži samo četiri kalorije.
Postoje i drugi, niskokalorični dodaci koje možete da dodate u obroke i da im poboljšate ukus, a da ne ugrozite liniju.
Krastavac
Kriške svežeg krastavca obogatiće ukus salate sa testeninama, mesom ili ribom, a može se koristiti i za aromatizaciju vode. Jedna kriška sadrži samo jednu kaloriju.
Sok od pomorandže
Idealan je kao osnova za prelivanje salata, ali i kao gurmanski dodatak u slatkim i slanim kombinacijama sa mesom. Sok od pomorandže je pristupačan začin koji sadrži samo sedam kalorija po kašičici soka.
Salsa
Domaća salsa od paradajza i ljute paprike odličan je dodatak varivima, jelima sa sosovima od mesa i egzotičnim kombinacijama. Možete ga dodati mesu ili staviti na kokice umesto soli i putera. Sadrži oko pet kalorija po kašičici.
Sveži začini
Jedan od najlakših načina za popravljanje ukusa hrani je dodavanje svežih ili suvih začina. Možete ih dodati bukvalno u bilo koje jelo - obogatiće ukus, a neće vas ugojiti. Primera radi, origano i ruzmarin imaju zanemarljiv broj kalorija - manje od tri na supenu kašiku.
Kari
Ovaj popularni indijski začin možete posuti po prženom povrću ili ga dodati jelima sa pirinčem, a odlično se slaže i sa tofuom, dinstanim mesom i povrćem. Kari sadrži samo sedam kalorija po kašičici i daje jelu intenzivan ukus.
Đumbir
Sveži đumbir možete narendati i kao takav idealan je dodatak svim vrstama salata, a ako ga isečete na tračice i kratko dinstate može se koristiti u marinadama ili rižotu. Supena kašika đumbira sadrži samo dve kalorije.
Luk
Da biste jela od povrća, mesa i ribe, kao i sosovi i čorbe dobili bogat i intenzivan ukus, dodajte im malo crnog ili belog luka, najbolje u svežem stanju. Supena kašika belog ili crnog luka sadrži u proseku oko devet kalorija.
Kim
Ovaj začin se najčešće dodaje varivima ili jelima od mesa. Odličan je u kombinaciji sa piletinom, ali možete ga dodati i u jogurt, a jedna kašičica sadrži samo tri kalorije.
Čaj
Listove zelenog čaja možete dodati u pileću marinadu, a vaš omiljeni čaj odlično će se uklopiti i u poslastice, jer će im dati puniji ukus. Kafena kašičica listova zelenog čaja sadrži samo jednu kaloriju.
(Telegraf.rs)