Sir koji snižava krvni pritisak: Idealan za one sa hipertenzijom koji ne mogu da žive bez kačkavalja
Italijani su rešili da spoje lepo i korisno
Oni koji imaju visok pritisak znaju da bi trebalo da izbegavaju slanu hranu, posebno sir. Međutim, lepe vesti stižu nam iz Italije gde se radi na kreiranju novog sira, sličnog parmezanu koji ne samo da neće dizati pritisak, već će uticati na njegovo normalizovanje.
Grana Padano imaće za cilj da snizi pritisak kod pacijenata koji pate od hipertenzije, a na njegovom usavršavanju rade naučnici iz bolnice Guljermo de Salićeto i sa Univerziteta CSC. Naravno, i ovde će pacijenti morati da vode računa o umerenosti, pa će preporučena dnevna doza iznositi 50 do 60 grama.
Preporučujemo
Lak obrok koji se brzo sprema, idealan za doručak i večeru: Pečeni hleb s mekim sirom
Recept za predjelo kojim je Sofija Loren izluđivala muškarce, a priprema se jednostavno
A kako će tačno ovaj sir snižavati pritisak?
Peptidi koji se nalaze u siru imaju za cilj da spreče veliku količinu enzima da prodru u krvi i indirektno povećaju krvni pritisak.
- Imaće slično dejstvo kao lekovi koje koriste ljudi sa hipertenzijom - izjavio je Đuzepe Kripa dodajući da će biti jedna od najzdravijih namirnica koje možete da koristite u ishrani.
Ako uzmemo u obzir da svaka treća odrasla osoba ima neki vid hipertenzije, ali i visok krvni pritisak onda će Grana Padano biti oberučke dočekana i u Srbiji.
(Telegraf.rs)