Ovo je najukusnija i najzdravija grickalica za zdravo srce, a ima samo 215 kalorija na 100 grama

Ko ne voli bruskete?

Tradicionalni brusketi sa paradajzom koji se viđaju u svim mediteranskim zemljama premazani pelatom ili sa paradajzom najpopularnija je "grickalica" u Evropi još od 16. veka koja se smatra najboljom za srce.

Hleb sa paradajzom predstavlja zdravo i ukusno jelo koje može da se jede u bilo koje doba dana. Nema puno kalorija (samo 215 na 100 grama) i pun je vitamina zbog čega je odlično za srce.

Preporučujemo

Svaka porcija ove "grickalice" pokriva čak 10,8 odsto dnevnih energetskih potreba.

Brusketi sa paradajzom, odnosno Pa amb tomaquet kako ih zovu u Kataloniji prave se od prepečenog (ili ne) hleba prethodno potopljenih u maslinovo ulje sa pola zrelog paradajza preko ili premazani pelatom i dobro posoljeni.

U prošlosti ovo se smatralo radničkim obrokom, a prvi put se brusketi kao recept pominju još u 18. veku iako se brusketi sa paradajzom konzumiraju još od 16. veka.

(Telegraf.rs)