Bademovo, ovseno ili sojino: Koje biljno mleko je najbolja zamena za kravlje mleko?
Svakim danom sve više ljudi izbacuje iz ishrane mlečne proizvode i zamenjuje ih biljnim alternativama
Glavni razlog zamene kravljeg mleka drugim su intolerancija na laktozu ili alergija na proteine u kravljem mlijeku.
Na tržištu postoji veliki izbor zamena, ali ne možemo, a da se ne pitamo: od svih ovih vrsta mleka, odnosno napitaka, koje je najbolje?
Preporučujemo
Marijka je jedina beba koja se rodila i odrasla u ozračenoj zoni oko Černobilja: Jela je ribu i pila mleko, dok je oko nje divljala radijacija
Neverovatan slučaj u Beogradu: Beba od 45 dana ne voli mleko, ali tamani pileći batak i povrće!
Bademovo mleko
Ovo mleko se s razlogom najviše konzumira. Naučno je dokazano da je odlična zamena kravljem mleku za osobe koje ga iz određenih zdravstvenih razloga ne mogu piti.
U poređenju s kravljim mlekom, bademovo ima manje zasićenih i više nezasićenih masnoća. Zdrave masnoće u bademovom mleku pomažu pri mršavljenju. S obzirom da sadrži malo kalorija i proteina, nije preporučljivo za decu koja su u razvoju.
Ovseno mleko
Ovseno mleko ima blagi, slatkasti ukus, vrlo je kremasto i odlično se slaže s pahuljicama, u desertima, ali i kao samostalni napitak. Ovseno mleko ne smeju da piju ljudi koji su alergični na gluten ili imaju celijakiju. Ova vrsta biljnog mleka ima najviše kalorija i ugljikohidrata.
Sojino mleko
Sojino mleko najčešća je zamena za kravlje, a mogu ga piti i osobe alergične na gluten. U poređenju s drugim biljnim napicima, ima najviše proteina.
Trebamo biti svesni da nijedno od biljnih mleka nije potpuna zamena za kravlje mleko jer ono obiluje aminoksielinama koje telo ne proizvodi već ih može dobiti samo iz hrane.
VIDEO: Pomuzla je sebe, pa pokrenula druge žene da joj šalju mleko od kojeg pravi "bisere"
(Telegraf.rs/zivotistil.rtl.hr)