Čaša soka od paradajza dnevno može da vam pomogne da smanjite pritisak i holesterol - ali postoji opasna caka
Postoje napici od povrća koji mogu da vam poboljšaju zdravlje
Ukoliko pijete nezasoljen sok od paradajza, i to samo 200ml dnevno, smanjićete krvni pritisak i holesterol i tako izbeći razvoj srčanih bolesti.
Medicinski i stomatološki fakultet Univerziteta Tokio posmatrao je 481 osobu tokom godinu dana koji su pili koliko su hteli. Ispitanici su vodili dnevnik u koji su upisivali koliko su tačno soka od paradajza popili tokom dana, kao i svaku dobru promenu u zdravlju koju bi primetili.
Većina učesnika je pila oko 200ml soka bez soli. Krvni pritisak se smanjio za 3 odsto kod 94 volontera kod kojih nije tretirana prehipertenzija i hipertenzija. Visokim pritiskom se smantra onaj koji je iznad 140/90mmHg.
Kod onih koji imaju povišen holesterol 125 njih j euočilo 3,3 odsto smanjenja holesterola. Holesterol može da blokira krvne sudove i da izazove srčani napad i šlog.
Slični efekti primećeni su i kod muškaraca i kod žena, kao i kod različitog uzrasta. Likopen, hemikalija koja paradajzu daje crvenu boju, smanjuje stvaranje taloga u krvnim sudovima, naročito arterijama i skida krvni pritisak.
Komponente iz paradajza smanjuju apsorbciju holesterola u crevima i sintezu holesterola u jetri. Kada ima previše holesterola u krvi, dolazi do zakrčenja arterija i zadebljanja njihovih zidova što izaziva arterosklerozu.
Naučnici su upozorili da ne treba piti više od 150ml voćnog soka dnevno zbog količine šećera koju sadrži u sebi.
VIDEO: Gurmanska i holesterolska atomska bombetina
(Telegraf.rs/dailymail.co.uk)