Jaja mogu da budu smrtonosna ako dnevno pojedete više od ovoliko komada
Naučnici su napokon rešili misteriju oko toga koliko jaja smemo da pojedemo na dan i zašto
Mnogo je konroverznih studija o konzumiranju jaja. Tako da do sada nismo znali da li je dobro da ih jedemo ili ne. Napokon se pojavila studija koja je sve objasnila do tančina.
Najnovija studija objavljena u naučnom časopisu JAMA je dokazala da ljudi koji jedu tri ili više jaja na dan povećavaju rizik od oboljevanja od srčanih bolesti i od prerane smrti, u poređenju sa onima koji jedu dva ili manje jaja.
Najvažniji razlog za ovakve nalaze je naravno holesterol. Naime, jedno veliko jaje sadrži 186 mg holesterola, uglavnom u žumancetu. Stručnjaci tvrde da više od 300 mg holesterola koji unosite kroz jaja ili neku drugu namirnicu nije dobro za vaše zdravlje.
Studija je pratila više od 29.000 ljudi u periodu od 17 i po godina. Posle tog perioda registrovano je 5.400 kardiovaskularnih bolesnika, od kojih je 1.302 imalo fatalni ili obični šlog. 1.897 ljudi je imalo fatalni ili obični srčani udar, a 113 ljudi je umrlo od drugih bolesti srca. Čak 6.132 osobe koje su učestvovale u istraživanju su umrle od neke druge bolesti. Rezultat konzumiranja tri ili više jaja na dan je povećalo rizik od srčanih bolesti za 3,2 odsto, a od prerane smrti za 4,4 odsto.
Istraživači ove sudije su ukazali na to da ranija istraživanja nisu doslovno uzela u obzir fizičku aktivnost ispitanika, pušenje ili druge loše navike poput onih u ishrani.
- Ova studija je daleko složenija i sveobuhvatnija. Sakupljeno je mnogo činjenica koje su snažan temelj za tvrdnju da konzumiranje tri ili više jaja na dan dovodi do ozbiljnih zdravstvenih problema - kaže dr Robert H. Ekel sa univerziteta u Koloradu.
Ovo ne znači da je potrebno potpuno isključiti jaja iz ishrane, ali sugeriše da bi ih trebalo kontrolisano unositi u organizam. Naime, potrebno je limitirati hranu koja obiluje holesterolom za opštu dobrobit organizma.
Koliko vi jaja pojedete na dan?
VIDEO: Ma šta to, bre, ova cica radi sa jajima?!
(Telegraf.rs / tiphero.com)