Kokosovo ulje je "čist otrov": Naučnici sa Hardvarda tvrde da je to čudovište u organizmu

To zvuči zastrašujuće, kada se uzme u obzir koliko ljudi koristi kokosovo ulje u lečenju različitih vrsta bolesti i održavanje zdravog načina života

Za kokosovo ulje se već dugo misli da ima brojne zdravstvene prednosti i da je preporučljivo da se koristi u ishrani ili u tretmanima za lepotu. Ali, sada naučnici tvrde da ovo ulje postaje "čudovište" u organizmu i da uopšte nije onako zdravo kako se mislilo. Mnoge takozvane super namirnice o kojima se uveliko priča možda i nisu toliko kvalitetne.

Konačno rešavamo misteriju: Da li je uopšte dobro jesti banane za doručak?

Preporučujemo

Karin Majkls, koja je, između ostalog, profesor na "Harvard TH Chan School of Public Health", je postavila na Jutjub video o opasnostima kokosovog ulja. Naslov video snimka, koji već ima preko 400.000 pregleda, je "Kokosovo ulje i druge greške o ishrani".

U predavanju, Majkls je jasno rekla da omiljeno ulje mnogih ljudi nije uopšte zdravo i da nijedna naučna studija nije dokazala suprotno. Prošle godine je AHA (Američko udruženje za srce) izmenilo svoj stav o uljima i preporučilo je korisnicima da se drže dalje od masnih kiselina koje ulja sadrže, jer su to uglavnom zasićene masti.

Dok AHA ne kaže da je kokos jedna od najgorih namirnica na svetu, Majkls tvrdi da jeste. Ona je izjavila da je "kokosovo ulje čist otrov." Ona je rekla da je "kokos jedna od najgorih namirnica koje možete jesti." To zvuči zastrašujuće, kada se uzme u obzir koliko ljudi koristi kokosovo ulje u lečenju različitih vrsta bolesti i održavanje zdravog načina života.

Majkls smatra da je kokosovo ulje najgori izbor ulja zbog ogromne količine zasićenih masnih kiselina koje sadrži. Što se tiče drugih namirnica, ona kaže da postoje i namirnice za koje se veruje da čine čuda za zdravlje, ali da te pretpostavke mogu mogu biti preterane.

Među tim namirnicama se nalaze i akai bobice i čija semenke.

Prema izveštaju AHA "namirnice sa malo masti", treba da se ograniče jer obično sadrže zasićene masne kiseline i transmasti. AHA je rekla da "treba da se odlučite za prirodno nehidrogenizovano biljno ulje, poput kanole, suncokreta ili maslinovog ulja". Kokosovo ulje nije uključeno u tu listu zdravih masti.

Njihova zvanična preporuka kaže: "Za ljude koji moraju sa snize holesterol, Američka organizacija za srce preporučuje smanjenje zasićenih masti na ne više od 5 do 6 odsto ukupnih dnevnih kalorija. Za nekoga koji jede 2.000 kalorija dnevno, to je oko 11 do 13 grama zasićenih masti. "

Kao i kod većine stvari, tipična preporuka je da koristite nešto poput kokosovog ulja u umerenim količinama. Ljudi koji ga stavljaju u kafu ili ga koriste za sve se zapravo hrane nezdravo. Popularno ulje možda nije otrov, ali je njegovo koriščćenje u velikim količinama nezdravo.

(Telegraf.rs / Izvor: inquisitr.com)