"Tražimo najukusniji praznični recept!" konkurs: Sonja Stevanović - Slane ruske šubare (FOTO)
Pokaži svoje kulinarsko umeće, koje će te s Zlatiborcem odvesti na Zlatibor!
Sastojci:
Patišpanj:
- 4 jajeta
- 12 kašika brašna
- 2 dl jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 šoljica ulja
- 1 šargarepa
- 1 vezica peršuna
Fil:
- 250 g krem sira
- 100 g šunke Zlatiborac
- 1 kuvano jaje
Premaz:
- 1 dl pavlake
- 12 kašičica majoneza
- 150 g rendanog kačkavalja
- 1 kuvano jaje;
Priprema:
Za koru umutite jaja, posolite, dodajte jogurt, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo, rendanu šargarepu i seckani peršun, sve sjedinite i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
Kada se prohladi, modlom za krofnice izvaditi 24 kruga.
Za fil pomešajte krem-sir, seckanu šunku Zlatiborac, rendano kuvano jaje i izmrvljen ostatak patišpanaja posle vađenja krugova.
Krugove preseći na pola pa ih spajajte filom.
Okolo ih premažite pavlakom, pa ih uvaljajte u rendani kačkavalj.
Odozgo svaku šubaru premažite majonezom i pospite rendanim jajetom.
Ukrasiti po želji.
Praznična euforija je uveliko počela. Glavni sastojak svakog praznika je lepa trpeza sa ukusnim đakonijama. Tim povodom Zlatiborac i Telegraf te pozivaju da i ti učestvuješ u nagradnom konkursu pod nazivom “Tražimo najukusniji praznični recept!” i podeliš sa nama svoju kulinarsku tajnu. Najvrednije i najvičnije od vas ćemo obradovati putovanjem na Zlatibor i pokloniti im omiljene proizvode.
Pokaži svoje kulinarsko umeće, koje će te s Zlatiborcem odvesti na Zlatibor!
Pošalji nam fotografiju, recept sa Zlatiborac proizvodom i komentar zašto je baš tvoj recept zaslužio titulu najboljeg jela za prazničnu trpezu na mejl: posaljirecept@telegraf.rs a mi ćemo ih objaviti na našem portalu. Najkreativniji recept i komentar po oceni našeg žirija osvajaju vikend na Zlatiboru za dve osobe a dva drugoplasirana ukusan paket Zlatiborac proizvoda.
Konkurs je otvoren do 15.01.2019. do 23:59. a pobednike ćemo proglasiti 21.01.2019.
(Telegraf.rs)