Trik da maline i kupine ostanu sočne i cele kad ih izvadite iz zamrzivača
Jednostavan postupak pomoću kog ćete izbeći da se bobičasto voće pretvori u kašu
U sezoni malina i kupina mnoge domaćice odlučuju da ih pripreme za zamrzavanje i koriste ih od jeseni do idućeg leta za pravljenje kolača i torti.
Ali, kako su ovi plodovi veoma osetljivi i nežni, često se događa da se pretvore u kašu kad se odlede.
Preporučujemo
Sve vreme pogrešno čuvate hleb: Zahvaljujući ovom triku dugo će ostati svež
Kako da obarite krompir za 10 minuta, bez kuvanja na šporetu
Da vam se to ne bi desilo, potrebno je da ih na poseban način pripremite za zamrzavanje.
Sveže maline i kupine operite, pa ih poređajte na plastičnu tacnu i stavite u zamrzivač preko noći. Vodite računa da se plodovi ne dodiruju kako bi svaki ponaosob mogao da se zamrzne.
Sutradan izvadite plastičnu tacnu sa zamrznutim malinama i kupinama i prebacite ih u posude za jednokratnu upotrebu, u plastične flaše sa širokim otvorom ili u kese, pa ih stavite u zamrzivač.
Ovako zamrznuto bobičasto voće neće se pretvoriti u kašu kad ga budete odledili, a plodovi će ostati sočni.
Na isti način možete da pripremite i borovnice i ribizle.
(Telegraf.rs)