Kako se čisti riba za samo 5 minuta
2
Pre kupovine, važno je da prepoznate svežu ribu. Birajte onu sa blagim mirisom vode iz koje je došla i bistrim očima
Ovih dana mnogi se odlučuju za ribu na trpezi. U ribarnicama je u periodu vaskršnjeg posta asortiman zaista bogat, a prodavci su radi da nam na licu mesta i očiste ribu.
Preporučujemo
Panirani oslić za nedeljni ručak: Recept koji može da parira onima iz najboljih restorana
Recept za pastrmku iz rerne: Zdrav i ukusan zalogaj koji će obradovati vaša nepca
Međutim, ukoliko se ipak odlučite da to radite sami, u videu iznad teksta pogledajte kako se čisti riba bez imalo muke.
Osim brzog čišćenja, tu je i savet zlata vredan - kako da prepoznate svežu ribu u roku od pola minuta, ali i kako da napravite najbolju marinadu.
Pogledajte video na početku teksta.
Video: Saveti profesionalnog kuvara: Evo kako najlakše da očistite svežu ribu
(Telegraf.rs)