Kako da čuvate hranu u automobilu: Ove namirnice nikako ne bi trebalo nositi na put
Kada se hrana nađe u autu, trebalo bi da obratite pažnju na sigurnost
Verovatno vam se nebrojeno puta desilo da držite hranu u automobilu. Možda ste išli u veliku kupovinu, spremate se da krenete na put tokom vikenda ili ste jednostavno kupili hranu za poneti, ovakve situacije se većini ljudi dešavaju.
Preporučujemo
Izbegnite bacanje hrane: Kako da pravilno kupujete, pakujete i sačuvate namirnice od kvarenja
Ove 4 namirnice nikako ne bi trebalo podgrevati: Toksini koje otpuštaju izazivaju zdravstvene tegobe
Koji god da je razlog, kada se hrana nađe u autu, trebalo bi da obratite pažnju na sigurnost, a posebno ako su članovi vaše porodice deca mlađa od 5 godina, trudnice, stariji od 65 godina ili neko ko je bolestan. Da bi hrana bila bezbedna za konzumiranje, trebalo bi izbegavati "opasnu zonu", odnosno temperature između 4 ° C i 60 °C.
Uopšteno, hranu u automobilu trebalo bi čuvati u prenosivim frižiderima. Sa druge strane, ima i onih jela koja bi trebalo da ostanu topla.
Stavite hranu koja bi trebalo da ostane hladna u frižidere sa ledom, a temperatura nikako ne bi trebalo da bude preko 4° C. Piće takođe držite u frižiderima, osim toga iseckano voće i povrće, jogurt pa i hranu koja je manje osetljiva na visoke temperature poput energetskih pločica ili orašastih plodova.
Lako kvarljivu hranu poput mlečnih proizvoda i salata koje sadrže majonez, trebalo bi u potpunosti izbegavati. Meso takođe može biti opasno, pa i njega izostavite.
(Telegraf.rs)