Evo koliko pomfrita zaista smete da pojedete u jednoj porciji
Ništa ukusnije od sveže prženog krompira, ali sve te kalorije...
Kada je reč o pomfritu mnogi od nas su nezaustavljivi kada je ovo jelo u pitanju, ali stručnjaci upozoravaju da je porcija koju bismo smeli da pojedemo samo 6 komada ukusnih krompirića.
Prženi i mekani, posoljeni i malo hrskavi krompirići na meniju su u mnogim restoranima još od 1700. godine. Za mnoge je 6 krompirića samo početak gozbe, ali profesor Erik Rim sa Univerziteta Harvard sa odeljenja za ishranu savetuje da se upravo tu zadržimo. Ova namirnica j eveoma bogata skrobom pa je treba izbegavati, a ukoliko želimo da utolimo glad on predlaže da jedemo salatu jer ćemo tako sprečiti razvoj srčanih oboljenja.
Rizik od srčanih bolesti je u porastu i radi se na sprečavanju srčanih oboljenja. U poslednjih 25 godina porcija krompirića koja se nudi u restoranima je duplirana ili čak i tri puta veća. Povećane su i količine kokica, slatkog peciva, ali i gaziranih sokova. Trebalo bi da bude 15 krompirića u porciji, dok ih zapravo ima 55.
Nedavno istraživanje je pokazalo da ljudi koji izbegavaju da jedu pržene krompiriće žive 6 meseci duže od onih koji ih redovno jedu.
Ljudi koji su jeli pomfrit dva do tri puta nedeljno imali su veći rizik od dijabetesa, gojaznosti i kardiovaskularnih bolesti.
- Ko bi voleo da sme i može da pojede samo 6 komadića ukusnog pomfrita? Samo 6 komada zvuči kao kazna, pa ih ja na primer pre ne bih ni jeo nego ih uzeo tako malo, rekao je jedan od korisnika Tvitera.
Nutricionista Lisa Moskovic insistira da njeni klijenti jedu samo 6 krompirića, iako oni izjavljuju da im onda to nije ni vredno truda. Ona je konstatovala da za mnoge od nas to nije realno jer je veoma teško odoleti hrani, posebno ne kada ostavljate iza sebe 90 odsto porcije koju ste uzeli.
Preporučuje da porciju pomfrita podelimo sa prijateljima, uz zdraviju hranu kao što je salata. Ukoliko se već zdravo hranite i nemate nekih ozbiljnigh zdravstvenih problema, niti problema sa zdravljem, onda vam malo pomfrita s vremena na vreme neće ništa nažao učiniti. Samo se držite zlatnog pravila kada je reč o količini i redovno vežbajte.
(Telegraf.rs/dailymail.co.uk)