Budite majstor svog roštilja: Nudimo vam 3 najoriginalnija recepta za rolovanu pljeskavicu, pileći ražnjić i uštipke (VIDEO)
Ako biste za prvomajski uranak da na roštilj "bacite" nešto zaista posebno, kuvar Nemanja Kolarac će vam otkriti fenomenalane recepte
- RECEPT 1: Oduševite goste savršenom rolovanom pljeskavicom
Zvezda ovog recepta kao što ste videli u videu je limenka piva.
Od sastojaka vam je potrebno: smesa za ćevape, kačkavalj, pančeta, crvena paprika, ljuta paprika, crveni luk, tucana paprika, so, biber, sos od paradajza i naravno limenka bilo kog piva.
Evo kako da roštiljate po kiši - i 2 vrste mesa koje tada nikako ne smete da koristite
- RECEPT 2: Sočni pileći ražnjići na naš način
Profesionalni kuvar Nemanja Kolarac naučiće vas kako da na roštilju ispečete savršene pileće ražnjiće. Da bi piletina bila što sočnija i mekša, napravio je i zanimljivu marinadu.
Sastojci za marinadu: maslinovo ulje, senf, tucana paprika, mešavina začina za roštilj, limun, so i biber.
- RECEPT 3: Od mesa za ćevape napravite uštipke za roštilj
Ono što vam treba je sledeće: smesa za ćevape, kačkavalj, kajmak, pančeta, tucana paprika, limun, crveni luk, peršun, maslinovo ulje, so i biber.
(Telegraf.rs)