KRALJICA JESENI: Bundeva u službi zdravlja i lepote

Stigla je jesen, a zajedno sa njom i mnoge namirnice koje imaju fantastičnu ulogu u čuvanju zdravlja, ali i u negovanju lepote. Jedna od tih namirnica je i moćna bundeva

Bundeva je odličan saveznik, kako zdravlja tako i lepote. Ova jesenja povrćka izuzetno je bogata vitaminima, lako se vari i na vrhu je lestvice dobih nutritivnih namirnica, a pored toga dobra je u sprečavanju razvoja tumora, lečenja artritisa i bolesti koje napadaju želudac.

Možete je konzumirati u obliku raznih jela poput čorbica, rižota, salata, a one koji osećaju odbojnost ka ovoj povrćki, mogu da se posvete grickanju njenih semenki jer, iako su kalorične, bogate su cinkom, gvožđem, vitaminima A i B, ali i poboljšavaju pamćenje i odličan su antioksidans.

(T. Milić)