HRANA ZA MOZAK: Paradajz kod muškaraca sprečava šlog

Kako pokazuju rezultati desetogodišnjeg finskog istraživanja, muškarci koji redovno u svoj oragnizam unose antioksidans likopen imaju za 55 odsto manje šansi da dožive moždani udar

Glavni izvor likopena u ishrani jeste crveno povrće poput paradajza, paprike i lubenice. Rezultati istraživanja koje je obuhvatilo oko stotinu muškaraca starih između 46 i 55 godina, objavljeni u časopisu "Neurology", potvrdili su da je likopen jedan veoma snažan antioksidans.

Vođa istraživanja Jouni Karpi s Istočnofinskog univerziteta u Kuopiju tvrdi da likopen pomaže zaštiti ćelija u organizmu od oštećenja koja mogu da vode u bolest. Laboratorijska istraživanja pokazuju i da bi likopen mogao da igra važnu ulogu u borbi protiv infekcije i začepljenja krvnih sudova i da bi u prevenciji moždanog udara mogao biti uspešniji od drugih antioksidanasa.

(Tanjug)