DANAS SU MLADENCI: Obavezno napravite OVAJ SLATKIŠ ako želite da vam brak bude SREĆAN (RECEPT)

Spremite slatkiš koji po narodnom običaju garantuje dug i srećan brak

Stari običaji nalažu da žena pripremi posni ručak i posebne kolače kako bi svima pokazala svoju umešnost, ali i da tog dana ustane ranije kako bi pripremila 40 kolačića koji se nazivaju mladenčići.

Svatovi se kite ruzmarinom iz jednog važnog razloga: Ova biljka bukvalno čini čuda!

Ova jutarnja žrtva simbolizuje sladak, dug i srećan život i kolačići se nude najmlađima i svima koji dolaze u kuću.

Kada je ručak u pitanju, na trpezi bi obavezno trebalo da se nađu i med, kuvana kopriva i zelje, jer po verovanju na ovaj način čistimo svoju krv i privlačimo dobru sreću.

Mladenci se po pravilu obeležavaju u domu i u goste se zovu dragi ljudi koji bi trebalo da donesu neki praktičan i skroman poklon koji bračnom paru može da olakša zajednički život.

Recept za mladenčiće

. 1/2 kilograma mekog brašna

- jedno pakovanje svežeg kvasca

- 1 kilogram šećera

- 2 decilitra tople vode

- 2 kafene kašičice šećera

- izrendana kora pomorandže

- med

- orasi, karanfilić ili suvo grožđe

Priprema

- Pomešajte brašno, vodu, kvasac, ulje, šećer, pomorandžinu izrendanu koru i so i potom umesite testo.

- Smesu stavite na toplo mesto i sačekajte da se udvostruči

- Stanjite testo na debljinu od pola centimetra i napravite 40 pogačica uz pomoć čaše ili modle

- Važno je da ukupno napravite 40 kolačića, a u slučaju da vam ostane više testa, oni slobodno mogu da budu i nešto veći

- Potom ih stavite u peć i pecite 20 minuta na temepraturi od 180 stepeni Celzijusa. Dok su još topli, premažite ih medom i pospite orasima, karanfilićem ili suvim grožđem za još bolji ukus

(Telegraf.rs)