Nisam jela hleb četiri meseca i desilo se nešto što uopšte nisam očekivala

Moje glavobolje bile su povezane sa bolom u stomaku, bila sam bolesna odmah nakon jela, moja creva bi počinjala da rade nekontrolisano i 10 minuta posle svakog obroka morala sam u toalet. A onda mi se uključila lampica da su možda i moj ekcem, osip na koži i crvenilo prstiju povezani sa bolovima u stomaku i glavoboljama

Olivera je godinama osećala bol u stomaku, nadutost i nadimanje, bila je potpuno icrpljena, pa joj lekar je preporučio da pređe na bezglutensku ishranu jer bi joj možda ona donela olakšanje. Ali kao što jedan lek ne može da izleči sve bolesti, tako jedan način ishrane nekom može da prija a nekom ne. Ovo je Oliverino putovanje kroz bezglutenski režim ishrane.

Preporučujemo

Ako ste zdravi, a ne jedete gluten, RAZBOLEĆETE SE!

Ovo su signali da vam možda STVARNO smeta gluten, a ne da ste pomodni folirant

U maju 2015. završila sam u hitnoj pomoći zbog neopisivih bolova u stomaku i nadutosti, praćenih povraćanjem i prolivom šest sati u kontinuitetu. Budući da imam visok prag tolerancije na bol, srodila sam se sa bolom u stomaku i nisam ni pomišljala da bi nešto moglo da se iskomplikuje. Ali bol udružen sa dijarejom i povraćenjam doveo me je do tačke pucanja. Analize u hitnoj nisu pokazale ništa, pa su me lekari poslali kući i savetovali da odem gastroenterologu ukoliko se moji simptomi nastave.

Uskoro su se bolovi smanjili, ali nadimanje i uobičajena "žurka" u crevima nastavili su se u narednih 15 dana, pa sam odlučila da obratim pažnju na vreme kada se ovi simptomi pojavljuju. Takođe, poslednjih 15 godina imala sam iznurujuće glavobolje koje nikada nisam povezivala sa bolovima u stomaku.

Ubrzo sam primetila da su glavobolje praćene nadimanjem i mučninom. Bile su povezane sa bolom u stomaku. I shvatila da bivam bolesna odmah nakon što nešto pojedem. Moja creva bi počinjala da rade nekontrolisano, te sam 10 minuta posle svakog obroka morala u toalet.

To mi je uključilo lampicu da su možda i neka druga moja zdravstvena stanja - poput ekcema, misterioznog osipa na koži i crvenila prstiju tokom cele godine - bila povezana sa bolovima u stomaku i glavoboljama? Otišla sam kod gastroenterologa koji me je odmah otpisao kao samohranu majku pod stresom i uputio me reumatologu, a on mi je dijagnostikovao Rajnaudov sindrom, koji uzrokoju ukočenost i diskoloraciju prstiju.

Onda sam samoinicijativno opet otišla gastroenterologu, koji je nakon endoskopije ustanovio da imam čireve u gornjrm delu stomaka, a kolonoskopija je potvrdila probleme u crevima. Doktor je opet to povezao stresaom i da će se situacija sama od sebe rešiti ukoliko naučim da se opustim.

Zbog nelagodnosti i nezainteresovanosti lekara, tražila sam da uradim test na celijakiju, genetski autoimuni poremećaj pri kome unošenje glutena u organizam dovodi do oštećenja u tankom crevu. I test je bio negativan.

Reumatolog mi je savetovao da zbog čestih glavobolja posetim neurologa.

Kada mi je neurolog dijagnostikovao hroničnu migrenu i pošto sam uradila analizu krvi, on mi je savetovao da pređem na bezglutesnku ishranu. Iako je moj test na celijakiju bio negativan, ona mi je rekla da bi gluten mogao da bude uzrok upale u mom telu, a to bi onda moglo da objasni i osip na koži, nadimanje i glavobolje. I ja sam pomislila da bi bezglutenska dijeta mogla konačno biti lek za sve moje boljke.

Neki moji prijatelji hvalili su bezglutensku ishranu iako nemaju celijakiju, i to prijatelji opsednuti fitenesom. Pa pošto su mi i doktor i moji najzdraviji prijatelji preporučili ovaj dijetetski režim, nije bilo razloga da ne probam.

Započela sam dijetu i kupovala namirnice na nedeljnom nivou. Jela sam puno jaja, oraha, voća, povrća, ribe, a izbegavala žitarice i mlečne proizvode. Volim hleb, ali držala sam se daleko od njega. Kad bi me baš uhvatila žudnja, jela bih onaj bez glutena. I donela sam pravilo da ne jedem niša iz kutije i konzerve, ali kada bih ga prekršila, kupovala sam samo one proizvode na kojima je bilo istaknuto da ne sadrže gluten.

I tako sam radila četiri meseca, ali bez ikakve promene. Naduvenost i nadimanje u mojim crevima nisu nestali. Energija mi nije porasla i glavobolje nisu prestale. Ništa se nije promenilo.

A ipak - svi ovi simptomi morali bi da znače da nešto sa mnom nije u redu. Ali šta? Upomoć!

Testirala sam krv na još neke bolesti, ali osim deficita određenih vitamina, sve drugo je bilo redu. I lekari bi mi uvek rekli da je sve odlično i da sam potpuno zdrava?!

Dakle, bez glutenska ihrana kod mene nije imala smisla. Slušam svoje prijatelje koji su se uz pomoć ove ishrane bukvalno preporodili, kako imaju dva puta više energije. Ali oni realno pre te dijete nisu imali nikakve tegobe da bi imali sa čim da porede život pre i posle glutena. Možda ova ishrana može da poboljša energiju i blagostanje onih koji su već puni energije? Ko zna.

Naravno, odmah sam u ishranu vratila gluten, jedem puno voća i povrća, a izbegavam industrijsku hranu.

A emotivno? Emotivno sam tamo gde sam i bila. Živim svoj život normalno i mirno naviknuta na bol i nelagodnost. Na svakih nekoliko meseci dođem do tačke pucanja, pa se onda sve smiri.

I tako u krug.

(Telegraf.rs)