"POŠALJI RECEPT" KONKURS: Tatjana Stojanović - mafini (FOTO)
MAFINI
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 50 g kakaoa
- 100 g šećera
- 100 ml ulja
- 250 ml mleko
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jajeta
- 200 g čokolade
- 300 ml slatke pavlake
- 200 g žele bombona
- 1 kesica šlag krema od vanile
Želite da idete u Veneciju, BESPLATNO? Prijavite se na FOTO KONKURS "Pošalji recept"!
Priprema:
1. Izmutiti sastojke: jaja, mleko, šećer, ulje, prašak za pecivo, brašno i kakao.
2. Smesu sipati u kalup za mafine, puniti ih samo do pola zato što će da narastu. Dovoljno je za 24 mafina (2x12).
3. Kada se mafini ispeku sačekati da se ohlade. Onda im nožem iseći vrh odnosno skinuti im kapicu. Malom kašičicom izdubiti mafine tako da dno ostane.
4. Izmutiti šlag krem vanilu prema uputstvu sa kesice, pa pomešati sa seckanim žele bombonama. Napuniti mafine. Izmutiti slatku pavlaku pa pomoću šprica naneti šlag preko šlag krema od vanile.
5. Vratiti mafinima kapicu, istopiti čokoladu pa preliti preko svakog mafina.
(Telegraf.rs)