VRATIMO SE TRADICIJI: Evo kako da ofarbate jaja PRIRODNIM BOJAMA!
Da li ste se nekad zapitali kako su naše bake farbale jaja kad nije bilo boja da se kupe kod Kineza? Evo preciznih uputstava kako da dobijete prirodne boje za jaja
Uskršnja jaja obavezni su ukras prazničnih stolova, pa evo nekoliko saveta kako ih obojiti na prirodan način, bojama koje ispuštaju biljke.
Preporučujemo
USKRS NA TUFNE: Ovo je najsimpatičniji način da našarate jaja (VIDEO)
Koje OKO vam se najviše sviđa? Evo šta to o vama govori
Svaku boju ćete dobiti vrlo jednostavno - u šerpu, uz biljke ili koru, stavite jaja i malo sirćeta i dugo i polako kuvajte na umerenoj vatri.
Prirodne boje za jaja:
Crvena - veća količina ljuski crvenog luka (prokuvanih), konzervirane trešnje sa sokom, sok od paradajza, maline, cikorija
Narandžasta - ljuske crnog luka (prokuvane), kuvana šargarepa, čili prah, paprika
Ljubičasto plava - cvetovi ljubičica, manja količina ljuski crvenog luka (prokuvanih), čaj od hibiskusa, crveno vino
Plava - konzervirane borovnice, listovi crvenog kupusa (prokuvani), sok crnog grožđa
Roze - cvekla, sok od brusnice ili sveže brusnice, maline, sok crnog grožđa, sok ukiseljene cvekle
Braon - jaka crna kafa, instant kafa, ljuske oraha (prokuvane), crni čaj
Zelena - listovi spanaća i koprive (prokuvani)
Zelenkasto žuta - kore žute jabuke, sorte zlatni delišes (prokuvane)
Žuta - kore pomorandže ili limuna (prokuvane), šargarepa (prokuvana), semenke celera (prokuvane), mleveni kumin (prokuvan), mlevena kurkuma (prokuvana), čaj od kamilice, zeleni čaj.
(Telegraf.rs / HercegovinaInfo)