ZA DOBRO JUTRO: Liči na džinovsko jaje dinosaurusa ili na vanzemaljca, a zapravo je čudo prirode koje može da spase milione ljudi (FOTO)
Jedno drvo nangke ima i do 150 plodova tokom godine i moglo bi nahraniti milione neuhranjenih stanovnika indijskog subkontienta
Dobro jutro! Nangka će vas na prvi pogled podsetiti na divovsko jaje dinosaurusa ili na vanzemaljca iz filmova naučne fantastike, ali reč je o voću snažne arome koje se uzgaja u tropskim krajevima, a raste u delovima južne i jugoistočne Azije i po mišljenju naučnika milione ljudi u svetu moglo bi spasiti od gladi.
Ova egzotična voćka ima ukus SVINJETINE, a mogla bi da SPASE MILIONE ŽIVOTA (FOTO)
Nacionalno je voće Bangladeša, bogato vlaknima, mineralima i vitaminima, bez zasićenih masnoća i holesterola, što ga čini zdravom namirnicom.
Naučnici veruju da bi upravo ovo voće, koje kada je nedozrelo ukusom podseća na svinjetinu, moglo rešiti problem gladi u svetu. S obzirom na to da bi klimatske promene, poput porasta temperature i padavina mogle rezultirati znatnim smanjenjem uzgoja pšenice i kukuruza, nangka bi mogla biti dobra zamena, piše Business Insider.
Nangka je najveće poznato voće koje raste na drveću. I manji plodovi teže između pet i sedam kilograma, a poljoprivrednici su nailazili i na primerke teške 45 kg. Može narasti do 90 cm dužine i 50 cm širine. Uzgoj nangki je relativno jednostavan. Voće je otporno na štetočine i bolesti, kao i na visoke temperature i sušu. Stručnjaci kažu da je nangka više od voća, s obzirom na višestruku primenu.
Lišće se koristi kao hrana za domaće životinje, većinom koze. Kora se tradicionalno koristi za bojenje odeće budističkih sveštenika u jugoistočnoj Aziji u smeđu boju. Sok drveta koristi se kao lepak, a drvo za izradu nameštaja ili muzičkih instrumenata. Jedno drvo nangke ima i do 150 plodova tokom godine i moglo bi nahraniti milione neuhranjenih stanovnika indijskog subkontienta, piše Business Insider. Svaki plod ima stotine semenki, koje su odličan izvor vitamina, proteina i kalija.
Biotehnolog sa Univerziteta poljoprivrednih nauka u Bangaloreu, Šaiamala Redi kaže da samo jedna voćka može osigurati obrok za celu porodicu, ali sa žaljenjem konstatuje da se čak 75 posto voća u Indiji baci jer u tropskim uslovima vrlo brzo istruli.
Ukus zrele nangke podseća na kombinaciju ukusa ananasa, banane i vanile. Jede se sirova, kuvana, sušena i pečena.
Svakog jutra u 7.00 na rubrici ZANIMLJIVOSTI možete pogledati snimak ili fotografiju ZA DOBRO JUTRO, koji će učiniti da vam dan počne na najlepši mogući način.
(Telegraf.rs)