Nikad ne reci nikad: Nisam mislio da ću uživati u tradicionalnim običajima, a sad su mi omiljeni deo godine
Dok sam bio student, slavska okupljanja su mi se činila kao dugotrajne "ceremonije" pune formalnosti i nezgodnih pitanja rodbine: "Imaš li devojku?" ili "Kada ćeš pronaći posao?". Uvek sam mislio da neću uživati u slavama i da je to nešto što se radi iz dužnosti, a ne iz zadovoljstva.
Sve se promenilo kada sam, pre nekoliko godina, rešio da promenim način na koji doživljavam slavu. Počeo sam da se uključujem u pripreme — postao sam deo procesa od pravljenja sarmi i kolača, do nameštanja stola. U tom procesu, upoznao sam se sa korenima naših običaja i tajnama porodičnih recepata.
Tokom slavskog ručka, pored tradicionalnih jela koja se prenose sa generacije na generaciju, našlo se mesto i za nešto modernije. Hladno pivo postalo je nezaobilazno na trpezi, jer unosi dah svežine i spaja različite ukuse i generacije za istim stolom. Iako nije originalni deo tradicije, pivo je danas prihvaćeno i rado se služi uz klasične slavske specijalitete, stvarajući opušteniju atmosferu u kojoj se priče dele slobodnije, a smeh je glasniji.
Uvideo sam da je slava više od običaja — to je prilika da se porodica i prijatelji okupe, da zajedno obeleže dan posvećen svecu zaštitniku doma, i da se sećaju starih priča dok stvaraju nove. Tradicionalni običaj slavlja prilagođavao se vremenima, ali je uvek zadržao suštinu — okupljanje, zajedništvo i radost.
Zato, nikad ne reci nikad — može se desiti da baš ove godine shvatiš da su slava i njeni običaji postali ne samo deo porodične tradicije, već i jedan od najlepših trenutaka u godini. Uz hladno pivo i tople porodične odnose, slavlje dobija novu dimenziju, koja spaja stare običaje sa modernim užicima.
(Telegraf.rs/PR)