Šapčanin Željko je pravi šampion u čišćenju ribe: Nećete verovati koliko tona očisti za post
Šapčanin Željko Katić je šampion u čišćenju ribe. Šarana prosečne težine sredi za svega dva minuta!
Ako se neke domaćice čude, valja reći da majstor Željko sve to radi u svojoj ribarnici, posebnim alatom i za posebnim pultom, tako da nema bojazni da će napraviti "krš i lom".
Preporučujemo
Zašto ne treba ljubiti bebe: Naš poznati pedijatar objašnjava sve o imunitetu dece i značaju majčinog mleka
Haos na graničnim prelazima: Teretnjaci na Batrovcima na izlazu iz Srbije čekaju 17 sati
Ovu veštinu stekao je radeći u ribarnici dvadesetak godina, a za ovaj post, procenjuje da će prebaciti preko ruku oko 10 tona ribe, piše Informer.
"Tako je! To je neka količina na koju računamo da će biti dovoljna za naše kupce. Ima slava, proslava, a ima i vernika koji poste" priča Željko.
Najveća potražnja je za šaranom, somom, pastrmkom i tolstolobikom a poverenje mušterija mu prija.
"Ne mogu da tvrdim, ali mislim da je svaka porodica iz Šapca više puta pazarila kod nas. Najvažnije je poštenje, da budete odgovorni prema kupcima. Kako vi poštujete njih, tako će i oni vas. A kad me pitaju: kako kod nas ne bude ovako lepo pečeno, tad sam najzadovoljniji" ističe Željko.
(Telegraf.rs/Informer.rs)