UPOZNAJTE BEOGRAD: Gde smo prvi put jeli ćevape? (FOTO)

- I kao što, ulazeći u Mađarsku, vi kroz nozdrve osećate da ste ušli u zemlju gulaša; ulazeći u Italiju, vi tako isto morate zapaziti da ste ušli u zemlju makarona, u Rumuniju u zemlju krastavaca i paprike, tako isto, ulazeći u Jugoslaviju, vi po mirisu ćevapčića možete osetiti da ste ušli u kuću gde žive tri rođena brata: Srbin, Hrvat i Slovenac - pisao je Branislav Nušić

Ulice Beograda danas su sasvim išarane restoranima brze hrane, i to kako internacionalnih, poput "Mekdonaldsa", "KFC" i picerija, tako i onih koji "neguju" domaću kuhinju, poput raznih pekara i ćevabdžinica. Ipak, vredi znati da je jedno od naših omiljenih jela, njegovo veličanstvo ćevap, u prestonicu stiglo pre više od 150 godina.

Preporučujemo

Ako je verovati na reč Branislavu Nušiću, postojbina ćevapa je Leskovac, odakle su preko Niša stigli i do Beograda i nekada bili karakteristika stare prestonice. Priliku da ih jedu Beograđani i njihovi gosti najpre imaju na Velikoj pijaci, u blizini Pozorišnog trga.

(M. Stojanović)