Kontrola zdravstvene ispravnosti namirnica

Gradske pijace apeluju na sve građane da povećaju pažnju i da mlečne i poljoprivredne proizvode, kao i ribu kupuju samo u registrovanim objektima i prodajnim mestima

JKP "Gradske pijace" naručile su komercijalnu analizu ispravnosti sezonskog voća, povrća, mlečnih proizvoda, konzumnih kokošijih jaja i ribe.

Prikupljanje proizvoda, metodom slučajnog uzorka biće realizovano narednih dana na svim većim beogradskim pijacama. Uzorkovanje i laboratorijska ispitivanja obavlja Naučni institut za veterinarstvo Srbije. Sezonsko voće i povrće biće testirano na pesticide, konzumna kokošja jaja na Salmonella spp., obaviće se parazitološki pregled ribe, dok će analiza mlečnih proizvoda pored ispitivanja prisustva bakterija obuhvatiti i senzornu ocenu ove vrste namernica. Rezultate kontrole navedenih proizvoda sa aspekta zdravstvene ispravnosti i kvaliteta, Gradske pijace objaviće krajem sledeće nedelje.

Gradske pijace apeluju na sve građane da povećaju pažnju i da mlečne i poljoprivredne proizvode, kao i ribu kupuju samo u registrovanim objektima i prodajnim mestima.

(Telegraf.rs/ PR)