Bugari odlepili na pirotske kobasice!
Sve veći broj turista, naročito iz susedne Bugarske, dolazi u Pirot zbog tradicionalnih specijaliteta poput peglanih kobasica i pirotskog kačkavalja
Sve veći broj turista, naročito iz susedne Bugarske, u Pirot dolazi zbog tradicionalnih jela sa ovih prostora poput peglanih kobasica, pirotskog kačkavalja, sira i drugih mlečnih prerađevina, ali i punjene paprike, ukusnog roštilja i drugih đakonija po kojima je piroski kraj postao nadaleko poznat.
Po rečima direktora Turističke organizacije Pirot Bratislava Zlatkova, ova godina upravo je u znaku manifestacija koje promovišu tradicionalna pirotska jela i specijalitete.
- Ovu godinu smo posvetili gastronomskim manifestacijama, počev od tradicionalnog Sajma pirotske peglane kobasice koji je posetilo više od hiljadu turista iz Bugarske - rekao je Zlatkov i najavio da 20. jula počinje Sajam staroplaninskih jela.
Na tom sajmu u selu Temska, za koji vlada veliko interesovanje turističkih agencija iz Bugarske, jela po starim receptima će pripremati domaćice iz pirotskih sela.
Zlatkov kaže da očekuju više od 1.000 turista iz Bugarske koji će na taj sajam doći autobusima.
(Telegraf.rs / Tanjug)