SRAMOTA: Zašto je u Srbiji pileće meso skuplje od junetine?

Razlozi ovakve nelogičnosti u srpskim prodavnicama su uništeno živinarstvo, nekontrolisani uvoz pilećeg mesa, visoke marže u trgovinama i nepoštovanje roka plaćanja na relaciji trgovac - proizvođač

Na tržištu Srbije dogodio se neverovatan obrt - pileće meso skuplje je od junećeg, što je doskora bilo potpuno nezamislivo. Preciznije, kilogram pilećeg filea u supermarketima košta u proseku 670 dinara, što je za oko 50 dinara više od junećeg buta prve klase.

Preporučujemo

Kako se dogodilo da živinsko meso po ceni nadmaši standardno skupu junetinu i postane praktično nedostupno mnogim kupcima?

I dok mesari tvrde da je ozbiljno narušen odnos cena na tržištu jer piletina nikada nije mogla da bude skuplja od svinjetine i junetine, vlasnik jedne od najvećih pilećih farmi u našoj zemlji i član Zajednice živinara ističe da je razlog ovakve nelogičnosti "uništeno živinarstvo", nekontrolisani uvoz pilećeg mesa, visoke marže u trgovinama i nepoštovanje roka plaćanja na relaciji trgovac - proizvođač.

- Ljudi se okreću zdravijoj hrani, pileći file je jedna od najkvalitetnijih vrsta mesa i postaje sve skuplji. Po ceni u rangu može biti iznad svinjetine, ali nikako skuplji od junetine - ističe ovaj sagovornik.

Ekonomista Vojislav Stanković, savetnik u Privrednoj komori Srbije slaže se da odavno postoji mnogo nelogičnosti kada su cene mesa u pitanju. Ponuda mesa je, kaže, totalno poremećena lošom situacijom u stočarskoj proizvodnji, beleži se rast broja jata u živinarstvu ali i pad proizvodnje svinjetine i junetine.

- Mnogo toga nije logično. Nešto je manja ponuda pilećeg filea, ali pada i tražnja zbog kupovne moći. Sa druge strane u mesarama i supermarketima je dosta svinjetine iz uvoza, ali je problematičnog kvaliteta. Sa juntinom je slično, mala je ponuda, a kvalitet je loš, a pada tražnja - ističe Stanković.

(Telegraf.rs / Izvor: Potrošač)