Brašno sve jeftinije, hleb sve skuplji

Cena brašna sada je pala je na 23-24 dinara, a očekuje se da vrlo brzo bude i 22 dinara, ali pekari ne spuštaju cene hleba i peciva

Iako je cena brašna pala, a padaće još, sudeći po ceni od oko 16 dinara, pekari mese preskup hleb i za sada ne misle da ga prodaju jeftinije.

Preporučujemo

Ne samo cena brašna već i drugi tržišni pokazatelji govore da bi vekna trebalo da ide nadole jer troškovi proizvodnje nisu rasli, ali očito je da je mnogo lakše ispisati paprenije cenovnike, za šta se opravdanje uvek nađe, nego se latiti sniženja.

Pre par meseci brašno je koštalo 35 do 38 dinara, da bi krajem maja palo na oko 32 dinara. Sada je kilogram došao na 23 ili 24 dinara, a očekuje se da vrlo brzo, kada u proizvodnju uđe ovogodišnje hlebno žito, brašna bude i za 22 dinara, dakle, bezmalo upola jeftinijeg nego s početka godine. Za sve to vreme hleb je u pekarama mirovao, ili su pojedine "društveno odgovorne" kompanije na sva zvona objavljivale kako su oborili cenu vekne jer misle na džepove potrošača, uz prenebregavanje činjenice da su ta sniženja morala biti veća skladno uslovima na tržištu.

nače, u Srbiji se troši sve manje hleba, i to ne zbog toga što na trpezama imamo više kvalitetnijih i skupljih namirnica. Pravilo je da kada pada standard, pada i potrošnja najskuplje hrane, a nauštrb toga raste potrošnja hleba, ali građani Srbije sve manje imaju i za tu nasušnu namirnicu. Njome smo kompezovali nedostatak voća, povrća, sireva, maslaca, ribe, mesa... Prošle godine potrošeno je 2,4 odsto hleba i peciva manje nego 2011. godine, a svakoga dana stanovnik Srbije pojede 280 grama hleba.

(Telegraf.rs / Izvor: Dnevnik)