Nestašica prasića pred Uskrs: Za samo dva dana svinjetina poskupela za 15 dinara!

Obori u Srbiji ostali su prazni, praseta nema ni na vidiku, pa će uskršnja trpeza verovatno ostati bez pečenja

Stručnjaci kažu da se zbog velikih oscilacija u ceni odustajalo od uzgoja, pa je došlo do nestašice tovnih, ali i prasića za klanje, pišu "Novosti".

Preporučujemo

Danas počinje velika nedelja: Svaki dan važe određena pravila i običaji!

Ako ovih oznaka nema - boje za jaja su OTROVNE! Dobro pogledajte!

Ovako će raditi pijace tokom Uskršnjih praznika

Za kilogram žive vage sada treba dati oko 320 dinara, čime je prase gotovo dostiglo cenu jagnjadi. Krajem prošle godine cena je bila oko 180 dinara za kilogram živog praseta, dok je živa vaga svinje bila od 125 do 135 dinara.

- Ovakve promene u cenama, još nismo imali, a sve je manje i malih proizvođača svinja - objašnjavaju u jednoj novosadskoj mesnoj industriji za "Novosti".

- Cena prasića za tov je oko 320 dinara, a ovih za klanje gotovo da nema nigde. Od početka godine, to je zanemarljiv broj onih koji su za klanje. Kod nas je zatvoren ciklus, ali naša proizvodnja ne zadovoljava naše potrebe. Cena svinja na srpskom tržištu, ali i van Srbije je izuzetno visoka, pa nije bilo nekog uvoza. Ovo što ima od prasića, nije za klanje, već ih kupuju tovljači. Nestašica se bitno oseća.

Kako pišu "Novosti", karakteristično je da pred praznike raste cena prasića i svinja, ali je samo u poslednja dva dana ta promena bila za 15 dinara. Proizvođači su u trci za svakim prasetom, naročito oni koji nemaju zatvorene cikluse.

Jagnjad se više nigde u Srbiji ne mogu kupiti direktno od stočara. Zato ih nema na stočnim pijacama, a ne mogu se izabrati ni iz tora. Razlog su subvencije države od 2.000 dinara po grlu, koje se mogu dobiti samo kada se jagnjad prodaju u klanicama.

(Telegraf.rs / Novosti)