SRBIN OTKRIO NAJVEĆU TAJNU KINEZA: Oni se uzdaju u jabuke, pomoću njih žele da vladaju svetom (FOTO)

Rešena da postane neprikosnoveni lider u proizvodnji jabuka, Kina je prošlog meseca organizovala Prvi svetski simpozijum o jabuci

Rešena da postane neprikosnoveni lider u proizvodnji jabuka, Kina je prošlog meseca organizovala Prvi svetski simpozijum o jabuci. Na njemu su učestvovali stručnjaci iz 40 država. Jedini sa prostora stare Jugoslavije bili su dr Dragan Radivojević sa Poljoprivrednog fakulteta iz Zemuna i vlasnik firme "Gruža agrar", Miroslav Nikolić iz šumadijskog sela Balosava.

Preporučujemo

U Rusiji pronađeno 13 TONA ZARAŽENIH JABUKA IZ SRBIJE: Ministar tvrdi da voće nije uvezeno od nas

Najveći svetski proizvođač jabuka, sa 53 odsto udela u proizvodnji ovog voća, danas je Kina. Ipak, oni se time ne zadovoljavaju. Imaju državnu strategiju o uvođenju novih tehnologija, razvoju novih sorti i nastupu na svetskom tržištu u narednih 10 godina!

I to nije sve! Kako bi brže stigli do cilja, u Kini je na državnom nivou jabuka proglašena za nacionalni poklon.

- U poslednjih 10 godina širom Kine se na 225 punktova gaji jabuka. To su ogledne parcele od kojih je svaka površine veće od 10 hektara. Na njima stručnjaci i praktičari rade ispitivanja u proizvodnji sorti jabuke - objašnjava Miroslav Nikolić nakon jednonedeljnog boravka u Kini.

Najpoznatija kineska sorta jabuke u svetu je "fudži". Kako kaže Nikolić, ambicije u proizvodnji jabuke u Kini su velike i vredno se radi na njihovom ostvarivanju.

- Na Simpozijumu se čulo i o podizanju novih savremenih zasada jabuke u Kini uvozom sadnica iz Holandije i Italije. Ove godine naručeno je i više od 100 miliona podloga koje će se koristiti u kalemljenju jabuka. Bili smo u prilici i da degustiramo 25 različitih sorti i ukrštenih sorti koje su još uvek pod šiframa - kaže Nikolić.

U Kini se jabuke gaje u kooperacijama, na malim parcelama površine 30 ari, kao i na velikim plantažama površine 13.000 hektara.

Zastupljen je i uzgoj organske jabuke na nadmorskoj visini preko 1.300 metara. U ovoj proizvodnji 80 odsto radova se izvodi ručno. Kako bi postigli veće prinose, u proizvodnju su uključeni i struka i praksa i država i to s jednakom posvećenošću.

Da bi cilj da "zavladaju svetom" svojim jabukama još više ojačali i još čvršće povezali državu, stručnjake i proizvođače, u Kini je ovo voće proglašeno za nacionalni poklon. U skoro svakoj prilici jabuke se poklanjaju u dizajniranim kartonskim ili drvenim kutijama u kojima su po dva, četiri, šest ili 12 plodova.

Jabuka u Kini se poklanja stranim državnicima, gostima, pa i na svadbama, a za svaku priliku osmislili su i prigodne posvete.

Miroslav Nikolić iz šumadijskog sela Balosava vlasnik je jednog od prvih modernih voćnjaka u Srbiji, u kojima je primenjena najsavremenija tehnologija.

U Kinu je pozvan da predstavi svoje znanje, iskustvo i rezultate iz oblasti proizvodnje jabuka.

(M. R.)