Probali smo da otkrijemo TAJNI RECEPT ZA NAJBOLJA CREVCA U SRBIJI, i evo šta se dogodilo! (FOTO) (VIDEO)

U Ćupriji je proteklog vikenda održana Crevarijada na kojoj se u spremanju creva takmičilo više od 40 ekipa, u potrazi za bar jednim receptom saznasmo da ih svi prže na isti način, ali da je tajna kako se i sa kojim začinima kuvaju

Knjige i štampa puna recepata, ali recept niko ne da. Svi se hvale svojim jelom, ali kad ih pitate kako se sprema, smejulje se i klimaju glavom. Recepturu svog kulinarskog umeća, ne želi da otkrije čak ni vođa ekipe koja je posle devet godina zauzela pobedničko postolje na ovogodišnjoj Crevarijadi u Ćupriji.  Pehar je tu, ali ne otkriva čime ga je zaslužio. Ni on, a ni ostali takmičari koji su se nadmetali u spremanju crevca.

Preporučujemo

- Ne, ne... Ne otkrivamo. Čuvamo recept za sledeću godinu - kaže Saša Trejčevski, iz ekipe "Lavovi sa Morave" koja se neće zadovoljiti samo ovogodišnjom pobedom već će pehar "juriti" i sledeće.

OTKRIVEN TAJNI RECEPT: Evo kako da napravite sos za Big Mek! (VIDEO)

Ako pobednik ne otkriva recept, kako da ga očekujemo od drugih koji će nanovo da se takmiče u spremanju iznutrica u parku koji je prošle subote, kao i svake prethodne godine u deceniji, bio centar grada na Velikoj Moravi?!

U Moravskom parku, svinjska crevca su bila na sve strane. Iznad i unutar njega vijorio se dim omamljen njihovim mirisom. Ispod svake krošnje, osim creva, "cvileli" su u kazančićima i na roštiljima meso i riba što je i davalo posebnu draž graji posetilaca ove, tradicionalne manifestacije u Ćupriji.

- Recept? Ono što mogu da vam kažem jeste da se pre nego što se stave na žar, crevca dobro operu i skuvaju sa začinima. Stavi se malo vegete, malo aleve... - rečitiji je, ali vrlo malo u odnosu na pobednika, Miroslav Radojković, kog smo zatekli kako dežura pored debelih creva na roštilju.

OVAJ GRAD U SRBIJI KRIJE PRAVO BLAGO: U njemu možete naći vredne stvari čak iz rimskog doba (FOTO)

I on je barabar sa nekoliko desetina ekipa izložio tanjir svog umeća pred žiri kojim je predsedavala glumica Ljiljana Stjepanović, nadajući se da će se baš ime njegove ekipe čuti kad voditeljka uzme mikrofon u ruke i saopšti čija su crevca najbolja.

- Pošto ja crevca jako volim oberučke sam prihvatila da budem u žiriju, međutim, kada sam videla tu gomilu hrane na stolu... Ali, opet bih prihvatila bez obzira na težinu zadatka - rekla je predsednica žirija za Telegraf.

Ponosan na broj ekipa koje su se ove godine nadmetale, direktor Turističke organizacije Ćuprija Igor Stanković nam na kraju otvara oči da je uzalud tragati za receptom kod ovoh majstora:

- U suštini, najveća tajna jeste kako se pripremaju crevca.  Svi ih, naime, prže na isti način, ali kako se kuvaju i koji se začini stavljaju i u kojoj meri, to je najveća tajna...

Inače, pored crevca, gurmani su na ovoj manifestaciji mogli da uživaju i ostalim specijalitetima sa roštilja, kao i u gulašu.

(Lj. R.)