Hrvatska zaštitila lički krompir!
Zaštita ličkog krompira temelji se na njegovom kvalitetu koja proizilazi iz specifičnosti područja na kom se gaji i njegovom ugledu vezanom za dugu tradiciju gajenja
Lički krompir je ušao u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka geografskog porekla, objavljeno je u Službenom listu Evropske unije.
Preporučujemo
Nećete verovati kako možete da se otarasite SEDIH, a ima veze s KROMPIROM! (VIDEO)
PONOVO SERIJA STRAVIČNIH EKSPLOZIJA U KINI: Najmanje sedmoro poginulo, više od 50 povređenih! (FOTO)
SUPER TRIK: Ovako ćete da oljuštite krompir za par sekundi!
Tako je Hrvatska, pored krčkog pršuta, ekstra devičanskog maslinovog ulja Cres, neretvanske mandarine, ogulinskog kiselog zelja/ogulinskog kiselog kupua i baranjskog kulena, dobila još jednu oznaku čiji je naziv registrovan i zaštićen na zajedničkom tržištu EU.
Zaštita ličkog krompira temelji se na njegovom kvalitetu koja proizilazi iz specifičnosti područja na kom se gaji i njegovom ugledu vezanom za dugu tradiciju gajenja.
Za proizvodnju ličkog krompira koriste se sorte Desire, Bintje ili Viktorija ili drugih sorti sličnih karakteristika čiji sadržaj suve stvari iznosi minimalno 19 odsto. Krompir ima glatku ili hrapavu ljusku, pokožica je žute, smeđe ili crvenkaste boje, a boja unutrašnjosti je svetlo bele do žute boje.
Ukus ovog krompira je specifičan.
Od sada možete pratiti Telegraf i na Vajberu!
(Telegraf.rs / Izvor: hr.n1info.com)