Sa sestrama Bekvalac u kuhinji: Napravite praline po Natašinom receptu
U susret prvim danima proleća koji bude i ukuse i mirise, najveće domaće zvezde okupile su se na specijalnoj radionici pod nazivom #MintBerryFever kako bi isprobale svoje kulinarsko umeće
Nataša i Kristina Bekvalac, Ivan Ivanović, Boško Jakovljević, Slaven Došlo i drugi odlično su se zabavili prilikom pravljenja jedinstvenih čokoladnih pralina sa Mint i Berry ukusima, koje će sasvim sigurno postati pravi hit ovog proleća.
- Ne mogu da kažem za sebe da sam savršena domaćica, to ostavljam drugima da procene, ali uvek sam spremna da učim i probam nešto novo. Obožavam slatkiše, a praline su moj omiljeni izbor. Rado ih pravim za moje najdraže jer svaki put ispadnu odlično i dobijem mnogo pohvala - rekla je Nataša Bekvalac koja je nedavno podelila sa pratiocima na Instagramu da je napokon prestala da puši cigarete i počela da konzumira uređaj za zagrevanje duvana glo, kao alternativu bez dima, pepela i neprijatnih mirisa.
RECEPT NATAŠE BEKVALAC ZA #MINTBERRY PRALINE:
Sastojci:
- 200g džema od bobičastog voća
- 300g crne čokolade
- 300g mlečne, slatke pavlake
- 10g Marco Polo čaja
- Listići nane za dekoraciju
Istopiti lagano čokoladu na pari. Mlečnu, slatku pavlaku prokuvati i dodati joj Marco Polo čaj. Nakon 10 minuta procediti pavlaku i pomešati je sa istopljenom čokoladom. Blenderom dodatno sjediniti sve sastojke.
Crnu čokoladu izliti u kalupe za praline. U čokoladne opne sipati džem od bobičastog voća, a zatim preliti sa čokoladnim punjenjem koje ste prethodno pripremili. Zatvoriti praline crnom istopljenom čokoladom. Prilikom serviranja praline dodatno ukrasiti listićima nane.
- Uživala sam u radionici i bilo je beskrajno zabavno što se na jednom mestu u veoma zabavnoj atmosferi okupio veliki broj sjajnih ljudi koji su uživali u pravljenju ovih predivnih slatkiša - dodala je Kristina Bekvalac.
(Telegraf.rs)