Preukusni čokoladni banana-hleb, za slatku užinu

Komad ovog hleba uz čašu mleka, divna je užina za decu!

Sastojci:

- 60 g pečenih oraha

Preporučujemo

- 230 g brašna

- 30 g kakao praha

- 200 g šećera

- 1 kašičica praška za pecivo

- ¼ kašičice sode bikarbone

- prstohvat soli

- 2 jaja

- 120 g rastopljenog neslanog putera

- 450 g banana

- 1 kašičica ekstrakta vanile

- 100 g komadića čokolade

Priprema:

Zagrejte rernu na 180°C, lagano zapecite orahe, u jednu posudu stavite brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i to promešajte. Banane dobro izgnječite. U drugu posudu stavite banane , jaja, puter, vanilu i sa špatulom lagano promešajte, pa sastavite sa suvim sastojcima, dodajte orahe i komadiće čokolade.

Podmažite kalup za pečenje hleba 13 x 8 cm i stavite smesu u njega, pa hleb pecite oko 60 min, proverite čačkalicom ili nožićem probodenim kroz sredinu da li je pečeno. Čim se uhvati korica pokrijte sa masnim papirom da ne potamni. Pečen hleb ostavite u kalupu još par minuta da se prohladi, a potom ga umotajte u kuhinjsku krpu da se ohladi, tako, da se može seći.

(Telegraf.rs)