Orasnice - tradicionalni desert koji su spremale naše bake
1
Ovakvi staromodni slatkiši su često zdraviji od modernih, jer su jednostavni i u njima se koriste prirodni sastojci...
Sastojci:
- 2 belanca
- 6 šoljica šećera
- 1 kašika alkoholnog sirćeta
- 150 g mlevenih oraha
Priprema:
U posudu staviti belanca, šećer i sirće i mutiti smesu otprilike 20 minuta, tj.dok smesa ne bude čvrsta,da se ne razliva. Kada je smesa umućena, kašičicom vaditi loptice i valjati ih u mlevene orahe kao štapiće, a potom ih redjati u pleh na papir za pečenje i savijati u oblik polumeseca ili po zelji.
Peći na temperaturi oko 120°C oko 40 minuta. Od ove smese može se dobiti oko 30 orasnica.
(Telegraf.rs)