Krem od malina sa belom čokoladom i krem sirom
Brz letnji desert, koji će vas zasladiti i rashladiti...
Sastojci:
- 250 g smrznutih malina
Preporučujemo
Kremasta panakota s belom čokoladom, malinama i vanilom
Domaća granola s bananama i medom
- 4 kašike smeđeg šećera
- 3 kašike gustina
- 500 g krem sira
- 4-5 kašika smeđeg šećera
- 100 g bele čokolade
- 2 kašike meda
- 200 ml tečnog šlaga
- 1/2 kesice želatina
Priprema:
Maline staviti u šerpicu, posuti šećerom i ostaviti da se odmrznu. Lagano ih zagrevati da se šećer otopi i kad proključa, mešajući dodati gustin razmućen u malo vode, pa ostaviti da se ohladi. Krem sir staviti u dublju posudu i dobro ga umutiti sa šećerom i medom da se šećer istopi. Muteći mikserom dodati istopljenu belu čokoladu i nabubreli želatin.
Tečni šlag dobro umutiti i lagano kašikom sjediniti je sa kremom. U visoke čase ili neku drugu odgovarajuću posudu, na dno staviti 2 kašike malina, preko krem, preko opet maline i još na to jedan sloj krema. Ostaviti u frižider da se ohladi. Po želji odozgo staviti umucenu slatku pavlaku i jednu malinu.
(Telegraf.rs)