Tart od integralnog keksa i jagoda
Iskoristite sezonu jagoda za ovaj delikatesni, a prilično jednostavan, desert!
Sastojci:
- 200 g integralnog keksa
Preporučujemo
Napravite originalni oreo keks kod kuće: Najjednostavniji recept za omiljeni američki slatkiš
Zdravi ovseni keksići sa bananom i kokosom
- 120 g putera na sobnoj temperaturi
- 400 g neslanog krem sira
- 150 g šećera
- 150 g umućene slatke pavlake
- 2 jaja
- 3 žumanaca
- 400 g jagoda
- 1/2 kašičica arome vanile
- listići badema za ukrašavanje
Priprema:
Keks izdrobiti i dodati sitno isečen puter pa gnječiti rukama dok ne dobijete kompaktnu masu. Kalup za tart prečnika 24 cm obložiti masom od keksa stavljajući po 1-1,5 cm i sa strane.
Sir umutiti sa šećerom i vanilom, pa dodati jaja i žumanca i nastaviti sa mućenjem. Dodavati slatku pavlaku postepeno i kad je sve izjednačeno sipati preko podloge od keksa i staviti u rernu ugrejanu na 180°C. Peći 15 minuta, izvaditi pa poređati jagode - cele ili sečene na pola.
Peći još oko 20 minuta dok kolač ne promeni boju i krem se stegne. Isključiti rernu i ostaviti da se hladi. Izvadite kolač iz kalupa i ukrasite ivice listićima badema.
(Telegraf.rs)