Preukusni mafini sa miksom šumskog voća

Za prave sladokusce, koji vole brze kolače!

Sastojci:

- 3 jajeta

Preporučujemo

- 3 šoljice oštrog brašna

- 2,5 šoljice šećera

- kesica praška za pecivo

- šoljica ulja

- pola šoljice mleka

- pakovanje smrznutog mikse šumskog voća

Priprema:

Umutiti sve sastojke mikserom 1 minut (osim voća). Podmazati pleh za mafine  - a mogu se koristiti i papirne korpice u plehu. Sadržaj rasporediti na 2 pleha po 12 mafina.

Raspodeliti voće i ubaciti po malo u svaki otvor. Ugrejati rernu na 230°C. Peći i posle 5 minuta odozgo staviti papir, pa nastaviti pečenje još 10 minuta. Posle pečenja malo prohladiti i poslužiti.

(Telegraf.rs)