Voćni sladoled od malina i borovnica

Jednostavna priprema zdravog sladoleda...

Sastojci za 6 osoba

- 3 jaja

Preporučujemo

- 100 g šećera

- 100 g malina

- 100 g borovnica

- 50 g čokolade

- 1 kašika gustina

Priprema:

Izmešati jaja, posebno belanca, posebno zumanca. U belo dodati 50 g šećera i izmešati.Tako isto i u žuto. Maline i borovnice kuvati sa malo vode i šećera i kada budu skuvane dodati kašiku gustina. Kada smesa bude gusta izliti je u belanca i mešati, pa kada je izmešano dodati i zumance i mešati dok se smesa ne sjedini. Zamrznite.

Rastopiti čokoladu i ukrasiti sladoled. Po želji možete ostaviti malo kuvanih malina pa ukrasiti, a možete dodati neku svežu borovnicu.

(Telegraf.rs)