Mafini s limunom i bademom

Toliko ukusni da ih deca rado pojedu i bez glazure i ukrasa!

Sastojci:

Preporučujemo

- 2 jaja

- 95 g sećera

- 200 g brašna

- 2 male kašike praška za pecivo (10 g)

- 1 vanilin šecer

- 160 g jogurta

- rendana kora celog limuna

- 75 ml ulja

- 3 velike kašike limunovog soka

- 50 g mlevenih badema

Priprema:

Pripremiti kalupe za mafine, rernu ukljuciti da se zagreje na 180°C. Jaja umutiti sa šećerom, vanilin šećerom, jogurtom, uljem, korom limuna. Mutiti par minuta pa dodati sve ostale sastojke. Puniti smesu u 12 kalupa za mafine i staviti ih da se peku 20-tak minuta, da blago porumene.

(Telegraf.rs)