Carska pita s borovnicama i pudingom

Odmrznite borovnice i setite se leta...

Potrebno je:

- 1 pakovanje lisnatog testa

- 2 pudinga od vanile

- 300 g zamrznute borovnice

- 200 g šećera

- vanilin šećer

- prah šećer za posipanje

Priprema:

Otopite borovnice i sačuvajte sok. Skuvajte puding od vanile sa sokom od borovnice. Ako je potrebno dodajte malo mleka da bi se skuvao. Kada se ohladi umešajte borovnice. Lisnato testo ne treba odlediti do kraja. Istanjite ga oklagijom koju ste posuli brašnom.

Stavite u kalup za tart - dobro posut brašnom, nafilujte pudingom i stavite u rernu da se ispeče na 170 stepeni. Ohlađenu pitu pospite šećerom u prahu i vanilin šećerom.

Foto-ilustracija: pixabay.com

(Telegraf.rs)