Oduševiće vas ove zdrave ćufte od belog pilećeg mesa!
0
Savršeno idu uz povrće - a uvek možete da spremite veće količine, zamrznete i začas imate zdrav obrok!
Sastojci:
- 400 g pilećeg belog mesa
Preporučujemo
Aromatična piletina s limunom, ruzmarinom i majčinom dušicom
Sočno belo meso prženo u susamu (VIDEO)
- 1 deblja kriška hleba
- malo mleka za natapanje hleba
- 1 jaje
- 100 g rendanog sira
- 100 g maslaca
- 3 čena belog luka
- so i biber po ukusu
- malo brašna
Priprema:
Samleti pileće meso ili ga iseći što je sitnije moguće, dodati natopljeni hleb koji ste prethodno ociedili od viška tečnosti, jaje, sir, margarin, beli luk. Posolite i pobiberite po ukusu. Sve dobro izmešati, najbolje rukom, i oblikovati ćufte. Uvaljati ih u brašno i pržiti u ulju - a za zdraviju verziju, možete ih peći i u rerni. Poslužite s povrćem kuvanim na pari i salatom.
(Telegraf.rs)