Italijanska supa sa hlebom i mlekom
0
Sigurni smo da ovaj recept većina vas još uvek nije isprobala!
Sastojci za 4 osobe:
- 1 hleb
Preporučujemo
Zdrava paradajz čorba sa svežim, domaćim testom (taranom)
Gusta čorba s belom morskom ribom - oslićem ili škarpinom (POSNO)
- 2 l vode
- 1 velika kašika začina
- 1/2 čaše mleka
- 1/2 čaše pavlake za kuvanje
- so i biber
Priprema:
Hleb podeliti na manje komadiće i potopiti u vodu. Staviti da se kuva na laganoj temperaturi 1 h. Povremeno dolivati vodu tako da uvek imate istu količinu kao i na početku kuvanja, a 15 minuta pred kraj kuvanja supu začiniti, dodati mleko i pavlaku za kuvanje.
Kada je supa gotova, sklonite je sa vatre i žicom za mućenje lagano usitniti-lomiti komadiće raskuvanog hleba što sitnije, a možete ostaviti i veće komade, ako tako više volite.
(Telegraf.rs)