Provereno dobar losos spremljen na roštilju
0
Da bude najzdravije, ovo jelo servirajte s povrćem - na primer s tikvicama i paradajzom...
Sastojci za 4 osobe:
- 4 odreska lososa (ukupno 800 g)
Preporučujemo
Kremasta pasta s dimljenim lososom i maslinama (POSNO)
Kako da vam burgeri od lososa ispadnu bez greške? (VIDEO) (POSNO)
- so
- 2 kašike koncentrata od paradajza
- 1 kašika limunovag soka
Za prilog od povrća:
- 1 paradajz
- 1 tikvica
- 100 g čeri paradajza
Priprema:
Odreske lososa operite, osušite i posolite. Svaki odrezak premažite sa obe strane koncentratom paradajza i nakapljite limunovim sokom. Ostavite na hladnom mestu da odstoji pola sata. Pripremljene odreske pecite na grill tiganju ili roštilju.
Povrće operite, narežite na kriške i takođe zapecite na grill tiganju, pa poslužite uz dekoraciju po želji.
(Telegraf.rs)