Sendvič s namazom od avokada i kajganom

Odličan proteinski doručak, koji će vas oduševiti svojim ukusom!

Sastojci:

- avokado

- malo limunovog soka

- kašika maslinova ulja

- prstohvat belog luka u granulama

- so i biber

- kocka maslaca

- 4 jaja

- par kašika neutralne pavlake ili mleka

- 4 parčeta tost hleba

Priprema:

Avokado isecite po dužini, odstranite koščicu i kašikom izvadite mesnati deo. Izgnječite viljuškom pa umešajte maslinovo ulje, limunov sok, beli luk, so i biber.

Zagrejte maslac na tiganju, pa na njemu uz stalno mešanje ispržite kajganu sa malo pavlake ili mleka. Kajgana treba da bude kremasta. Servirajte sendviče tako što ćete tost-hleb premazati namazom od avokada  i ukrasiti kajganom.

(Telegraf.rs)