Najjednostavnija salata od leblebija, paradajza i maslina
0
Brzi obroci s dobrim ukusom su omiljeni u svakoj kuhinji, pa isprobajte ovu prilog-salatu istočnjačkog ukusa!
Potrebno je za 2 osobe:
- konzerva ili tegla skuvane leblebije
Preporučujemo
Paradajz salata sa leblebijama i feta sirom
POSNO! Izuzetan falafel sa leblebijama i spanaćem
- veći paradajz, samo spoljašnji deo – bez semenki
- šaka zelenih maslina
- oko 2 kašike kapara
- nekoliko inćuna
- malo maslinovog ulja
- zeleni ili običan biber
- malo kumina
- svež peršun
- riba po izboru: losos, fileti brancina ili pastrmke
Priprema:
Ne može lakše: otvorite konzervu i isperite i ocedite leblebiju. Naseckajte paradajz na sitne kockice. naseckajte kapar, inćune i masline. Ove i sve ostale sastojke izmešajte u činijici i servirajte uz ribu, premljenu na tiganju ili u rerni.
SAVET: Kako je kombinacija prilično slana nikako nemojte da dodajete so. Takođe i ribu koju služite uz ovu salatu, posolite samo malčice.
Recept i fotografija: blog Vitki Gurman
(Telegraf.rs)