Najjednostavnije, brze lepinjice od belog brašna
1
Ako vam zatreba recept za lepinje, od samo nekoliko sastojaka - ovde je!
Sastojci:
- 350 ml vode
- 600 g brašna + još malo za rad
- 1 puna kašičica šećera
- malo soli
- 1/2 kockice kvasca
- belance
- krupna so
Priprema:
Kvasac rastopiti u mlakoj vodi dodati šećer i brašno i na kraju so. Umesiti srednje tvrdo testo i dobro izraditi u glatko testo.
Pokriti da malo poraste, pa preraditi testo i podeliti na 6 delova i oblikovati loptice. Posuti tepsiju brašnom pa rasporediti lepinje. Pokriti ih da malo porastu.
Namazati belancem, posuti krupnu morsku so i peći na 200 stepeni oko 15-20 minuta.
(Telegraf.rs)